Пригласи друга на ZaBeRa и заработай!

Начать зарабатывать

Нежные рогалики с очень вкусной и необычной начинкой. Идеально к чаю или кофе

Рогалики с начинкой «Баунти» — это необычное и вкусное лакомство, которое сочетает в себе два популярных десерта: рогалики, обладающие легкой и воздушной текстурой, и начинка, характеризующиеся своей насыщенным шоколадным вкусом и кокосовой стружкой.

Это сочетание становится настоящей находкой для любителей сладкого, так как оно объединяет в себе мягкость теста с насыщенным шоколадным вкусом.Новости СМИ2

Приготовление рогаликов с начинкой «Баунти» требует немного времени и усилий, но результат безусловно стоит затраченных усилий.

Выпечка идеально подходит для различных случаев: от уютных домашних чаепитий до праздничных мероприятий. Они могут быть как холодными, так и теплыми, что делает их универсальным десертом.

Ингредиенты для теста:

* Мука — 450 г;
* Сахар — 100 г;
* Сливочное масло — 120 г;
* Сметана — 200 г;
* Яйцо — 1 шт.;
* Разрыхлитель — 1 ч.л.;
* Соль — щепотка;
* Ванильный сахар — 2 ч.л.

Ингредиенты для начинки:

* Сахар — 70 г;
* Какао — 2 ст.л.;
* Масло сливочное — 30 г;
* Кокосовая стружка — 80 г.

Приготовление рогаликов с начинкой «Баунти”:

Высыпаем к муке сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль, смешиваем. Выкладываем в муку холодные кусочки сливочного масла, перетираем до состояния крошки.

Делаем в сливочной крошке углубление, разбиваем туда яйцо, добавляем сметану, замешиваем не липкое и эластичное тесто.

Оставляем тесто в холодильнике в целлофане на 20-30 минут.

В это время для начинки смешиваем сахар с какао и растопленным сливочным маслом. Высыпаем в начинку кокосовую стружку, перемешиваем.

Тесто делим на 3 равных части и раскатываем каждую в тонкие пласты. Делим пласт на треугольники будто пиццу. В каждый треугольник, на широкую сторону, выкладываем начинку.

Сворачиваем тесто с начинкой от широкого конца к узкому, получаем рогалики.





Выкладываем рогалики на противень и выпекаем при 180 градусах 15-20 минут.





Получаются вкусные сладкие рогалики с начинкой “Баунти”. После выпекания можно посыпать рогалики сахарной пудрой.