Гениально просто! Пирожные за 15 минут из того, что есть в холодильнике: рецепт-палочка выручалочка

Пирожное со сливочным кремом — это изысканное лакомство, сочетающее в себе нежную текстуру теста и воздушную, бархатистую начинку.

Оно приготовлено на основе заварного теста с главным акцентом в виде сливочного крема. Легкий, но насыщенный, он придает пирожному приятную сладость, кремовую структуру и утонченный вкус, который тает во рту.

Сливочный крем готовят из сливочного масла и сгущенного молока, иногда с добавлением ванили, шоколада или ягодного пюре. Он может быть как лёгким и воздушным, так и более плотным и масляным.

Такие пирожные часто украшают глазурью, свежими ягодами, орехами или шоколадной крошкой, что делает их не только вкусными, но и эстетически привлекательными.

Ингредиенты:

* Яйца — 6 шт.;
* Соль — щепотка;
* Сахар — 150 г;
* Ванильный сахар — 10 г;
* Мука — 210 г;
* Разрыхлитель — 10 г;
* Крутой кипяток — 50 мл;
* Растительное масло — 50 мл.

Ингредиенты для крема:

* Сливочное масло — 200 г;
* Сгущенное молоко — 200 г.

Приготовление пирожного со сливочным кремом:

Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем ванильный сахар. При помощи миксера взбиваем компоненты 5-6 минут до белой пышной массы.

Высыпаем в массу муку, замешиваем тесто. Вливаем в тесто крутой кипяток и растительное масло, продолжаем замес.

Застилаем противень пергаментом, выливаем на него тесто, распределяем по поверхности. Выпекаем бисквит при 170 градусах 15 минут.